Άρωμα-Χρώμα- Γεύση- Κρυστάλλωση
Το νέκταρ συλλέγεται από μια μεγάλη ποικιλία λουλουδιών και βοτάνων έτσι το ακριβές χρώμα και η γεύση του μελιού είναι άμεσα εξαρτώμενα.
Φωτεινό γενικά χρώμα, πλούσια γλυκιά γεύση, βελούδινη υφή.
Το άρωμα παραπέμπει σε μπουκέτο Ανοιξιάτικων ανθέων.
Παράγεται από Μάιο έως Αύγουστο.
Ιδιότητες Ανθόμελου
- Έχει τονωτικές και ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό.
- Βοηθά στη θρέψη του σκελετού, των κυττάρων και την επούλωση πληγών.
- Συμβάλει στη καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και ρυθμίζει την οξύτητα του στομάχου.
- Έχει αντιμικροβιακές και αντισηπτικές ιδιότητες.
