Μη κατηγοριοποιημένο

Οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν το μέλι δώρο των θεών ενώ η μέλισσα και το μέλι πρωταγωνιστούν στην ελληνική μυθολογία, στα έθιμα και στις παραδόσεις. Το μέλι έχει υπάρξει σύμβολο γονιμότητας, ευτυχίας, ευζωίας αλλά και έμπνευσης ενώ η μέλισσα έχει χρησιμοποιηθεί ως σύμβολο του αποικισμού, ευημερίας και αφθονίας ανά τους αιώνες. Η μυθολογία κάθε λαού αποτυπώνει […]

Σύμφωνα με τον Όμηρο η καλλιέργεια της ελιάς ανάγεται στην προϊστορία. Αυτό που είναι γνωστό είναι ότι η ελιά καλλιεργείται από το 3000 π.Χ. Στη Χαλκιδική η ελαιοκαλλιέργεια και η παραγωγή ελαιολάδου έχουν μακρόχρονη ιστορία, η οποία ξεκινάει από την αρχαιότητα. Υπάρχουν ενδείξεις για την ύπαρξη της σε πολλές ιστορικές αναφορές της ελληνιστικής, ρωμαϊκής και